• 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 pot d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 pots de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Découvrez  le gâteau très léger sans beurre et sans farine. Une recette très simple à réaliser sans même avoir besoin d’une balance. Un gâteau que j’apprécie vraiment surtout pour le goûter ou le petit déjeuner.

Préparation du gâteau très léger :

  • dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre, 3 œufs et l’huile d’olive.
  • verser l’eau de fleur d’oranger.
  • incorporer le fécule de maïs et la levure.
  • mélanger un peu le tout.
  • cuire dans un four préalablement chauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Bon appétit !!