• 2 gousses d'ail
  • 2 boîtes d'haricots noirs, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe de tahin ( crème de sésame )
  • 3 à 4 cuillères à soupe de citron vert
  • 1 cuillère à café de cumin
  • Poivre rouge écrasée
  • 3 cuillères à soupe de soja
  • sel au goût
  • Pour le décors :
  • yaourt soja ou tahin
  • olives noires

Voila une autre idée de dîner pour Halloween, la recette de Houmous d’haricots noirs facile et rapide à faire, il faut surtout jouer à la décoration pour la rendre bien effrayante. Avec une apparence qui fait peur le goût est tellement bon et délicieux !

Préparation Houmous d’haricots noirs effrayant  :

  • Mixer dans un robot l’ail et l’haricot jusqu’à avoir une purée
  • ajouter le reste des ingrédients en laissant un peu
  • assaisonner avec le reste jusqu’à avoir l’équilibre de votre goût
  • mixer jusqu’à avoir une consistance lisse
  • dans un plat verser le Houmous ou purée
  • lisser la surface
  • avec une poche à douille rempli de yaourt ou tahin, dessinez une toile d’araignée
  • réaliser sur le dessus une araignée avec les olives ( voir photo)
  • laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

BoNNE FêTES !!