Pour fêter la chandeleur le 2 février parfaitement, la tradition veut qu’on prépare de bonne crêpes. Alors pour cette occasion on vous propose une sélection des meilleures recettes de crêpes. On peux les faire en plusieurs façons en variant les ingrédients et les goûts : Salées, sucrées ou gâteaux.
Symbolique et tradition de la chandeleur :
La tradition de la chandeleur consiste à confectionner des crêpes le 2 février en la faisant sauter de la main droite ( la crêpe doit atterrir correctement dans la poêle) en tenant une pièce d’or ou monnaie à la main gauche pour connaitre paix et prospérité pendant toute l’année. Pour moi cette fête est surtout l’occasion de préparer de bonne crêpes fait-maison pour le bonheur des enfants et pourquoi pas réunir toute la famille et amis pour une crêpes-party.
Les meilleures recettes de crêpes sucrées pour la chandeleur :
Pour faire plaisir à toute la famille, vous pouvez confectionner des crêpes selon le goût de chaque personne en variant ainsi les ingrédients.
Recette de la crêpes au miel de Cyril Lignac
Recettes des crêpes levées au cerises
Crêpes sucrées chocolat bananes
Les meilleurs recettes de crêpes salées pour la chandeleur :
On peux préparer de magnifique recettes de crêpes pour le dîner de la chandeleur avec ces recettes faciles et surtout variées.
Recette crêpes salées au champignons
Les meilleures gâteau crêpes pour la chandeleur :
Pour plus de gourmandise vous pouvez réalisez un magnifique gâteau de crêpes pour le partager avec toute la famille au chocolat, pommes, Nutella… vous allez tomber sous le charme de ces gâteaux.
Recette gâteau de crêpes au nutella facile
Recette gâteau de crêpes pommes et amandes
Pour plus de recettes je vous recommande le site 1000% crêpes : http://1000crepes.com/
De bien belles crêpes que j’agrémente de miel, de sirop d’érable,… de confitures. Hummm, les photos font saliver 😉