• 300 g de pâte à pizza
  • 4 types de fromages:
  • mozzarella
  • gorgonzola
  • taleggio
  • caciotta
  • huile d'olive

Une pizza gourmande qui ravira les amoureux de fromages, Une recette Italienne à 100 % surtout en utilisant des fromages de bon qualité. Préparer cette pizza fait maison aux 4 fromages avec notre recette facile et rapide.

Préparation de la Pizza aux 4 fromages :

-préparer la pâte à pizza
-étendre la pâte en forme de disque avec une épaisseur de 2 cm
-couper les fromages en fines lamelles
-répartir tout les lamelles de fromages sur la pâte
-badigeonner d’huile d’olive
-cuire dans un four bien chaud 15 minutes environs

Bon appétit !!

Les meilleurs fromages à utiliser pour notre Pizza :

vous pouvez utiliser toute sorte de fromages mais les meilleurs  pour cette recette sont :

  • mozzarella : est le fromage le plus populaire en  Italie, on peut le préparer avec pizza, salades …

Fromage spéciale pour pizza 4 fromages à l'italienne

 

  • gorgonzola : est un fromage traditionnel Italien

fromage parfait pour une pizza  italienne

  • taleggio : un fromage venant de l’Italie aussi composé de lait de vache

fromage pour pizza fait maison

  • caciotta :  un fromage très populaire en Italie, il peut être vendu comme fromage frais ou comme pâte à molle.

 

fromage caciotta pizza italienne