• 250 g de mascarpone
  • 250 g de fraises
  • spéculoos
  • 6 cuillèrées à soupe de sucre
  • 6 cuillèrée à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillèrée et demi de jus de citron

Pour un dessert facile, rapide et qui ne demande pas trop d’ingrédients, je vous propose la recette des verrines fraises, mascarpones et spéculoos. Parfaite pour des invitées surprise !!

Préparation des verrines fraises, spéculoos et mascarpone :

  • dans un saladier fouetter la mascarpone, sucre, crème fraîche jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • ajouter le jus de citron et mélanger bien la préparation
  • laver, équeuter vos fraises et couper les en petits morceaux
  • émiettées vos spéculoos
  • dans des belles verrines alterner des couches de crème, fraises et spéculoos.
  • décorer avec des spéculoos et fraises
  • laisser au frais jusqu’au  moment de dégustation.

Bonne dégustation !!

Comment varier les goûts et les ingrédients de cette verrine :

Tout en gardant le même principe,la même présentation et l’esprit rafraîchissant de cette verrine, je vous propose de varier les ingrédients pour un maximum de plaisir !!
Ainsi Vous pouvez :

  •  Remplacer la mascarpone avec du fromage frais ou Ricotta.
  • remplacer les fraises avec des framboises
  • remplacer les spéculoos avec d’autres types de biscuits de votre choix

Simple, rapide, délicieuse et rafraîchissante cette recette est pour vous !