• 200 g de lasagnes
  • 800 g de sauce béchamel
  • 50 g de parmesan
  • 200 g de viande hachée
  • 200 g champignons de paris
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cuillerées d'huile
  • 200 g de tomates pelées
  • 1 cube de bouillon
  • muscade
  • origan
  • sel
  • poivre

Des lasagnes fait maison pour le dîner c’est pas difficile et oui avec cette recette facile vous pouvez les faire sans problème.

Préparation des lasagnes à la bolognaise :

  • faire blondir l’oignon et l’ail haché dans l’huile
  • couper les champignons en petit morceaux
  • ajouter la viande hachée et les champignons et laisser rissoler quelques minutes
  • ajouter les tomates, le bouillon, de la noix muscade
  • saler et poivrer
  • mélanger le tout et faire cuire pendant une heure
  • en fin de cuisson saupoudrer d’une pincée d’origan et mélanger un peu
  • faire bouillir les lasagnes à l’eau bouillante un peu salée  en cas de besoin : lire attentivement le packet de lasagnes
  • faire la sauce béchamel : voila la recette ici 
  • beurrer un plat à gratin avec la sauce béchamel
  • disposer une couche de lasagne ( nombre de plaque selon votre plat )
  • napper avec la sauce béchamel, puis de sauce à la viande enfin saupoudrer du parmesan
  • former de la même façon successivement 4 couches de lasagnes
  • arroser copieusement la dernière couche avec le reste de la sauce
  • saupoudrer avec le parmesan
  • cuire au four pendant 30 minutes avec un thermostat 6-7
  • accompagner vos lasagnes avec de bon salade verte

Bon appétit !!!