- 300 g de farine
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre
- 40 cl de lait
- 2 oeufs
- 3 c. à.c de levure chimique
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Pour avoir un petit déjeuner bien délicieux, préparer des pancakes avec cette recette très simple pourtant trop gourmande et moelleux. Un vrai plaisir 🙂
Préparation pancakes:
- Dans un bol, incorporez la farine et la levure auxquelles vous rajouter la pincée de sel, le sucre vanillé et le sucre.
- Ajoutez aux mélange les 2 œufs et le beurre puis incorporez la lait le mélanger.
- Continuer à incorporer le lait doucement jusqu’à obtention d’une pate.
- Dans une poêle (n’oubliez pas le beurre) , versez peu à peu la pate et laissez cuir vers 3 minutes.
- Finalement déguster vos bons pancakes chaudes on y rajoutant de nutella, miel, confiture, sirop…
Conseil gourmand:
Jajoute généralement des amandes ou autres fruits secs pour avoir un gout crouistillant et augmenter le plaisir. 😉