• 300 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 40 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 3 c. à.c de levure chimique
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Pour avoir un petit déjeuner bien délicieux, préparer des pancakes avec cette recette très simple pourtant trop gourmande et moelleux. Un vrai plaisir 🙂

Préparation pancakes:

  • Dans un bol, incorporez la farine et la levure auxquelles vous rajouter la pincée de sel, le sucre vanillé et le sucre.
  • Ajoutez aux mélange les 2 œufs et le beurre puis incorporez la lait le mélanger.
  • Continuer à incorporer le lait doucement jusqu’à obtention d’une pate.
  • Dans une poêle (n’oubliez pas le beurre) , versez peu à peu la pate et laissez cuir vers 3 minutes.
  • Finalement déguster vos bons pancakes chaudes on y rajoutant de nutella, miel, confiture, sirop…

Conseil gourmand:

Jajoute généralement des amandes ou autres fruits secs pour avoir un gout crouistillant et augmenter le plaisir. 😉