• -pour les Petits pains :
  • 15 g de levure
  • 30 cl de lait chaud
  • 450 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 50 g de beurre u de margarine
  • 25 g de sucre
  • -pour le glaçage :
  • 100 g de sucre glace
  • 1-2 cuillères à soupe d'eau chaude
  • colorant alimentaire (rose et blanc)

Découvrez ces petits pains de forme allongée sont recouverts de glaçage blanc ou rose avec notre recette facile et rapides. Ils sont idéale pour le goûter ou le petit déjeuner avec une bonne tasse de lait. Les enfants vont être ravi avec leur couleurs et décoration mais surtout pas leur goût super délicieux.

Préparation des petits pains :

Petits pains:

  • Beurrer deux tôles à pâtisserie
  • faire dissoudre la levure dans la moitié du lait chaud
  • faire fondre le beurre et le sucre dans le reste du lait et le laisser refroidir
  • mélanger le lait ( contenant le beurre et sucre) et la levure dissoute avec la farine et le sel tamisés jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • laisser la pâte levée
  • pétrir la sur une surface farinée pendant environs 2 minutes
  • deviser la en 12 morceaux égaux
  • donner à chacun la forme d’une saucisse en la roulant avec le roulant avec la paume des mains
  • disposer les sur les tôles huilé et laisser les dans un endroit chaud pendant 25 minutes : ils doivent doubler de volume
  • faire cuire environs 15 minutes à four très chaud environs 220 degrés : les pains doivent être légèrement colorés
  • laisser-les refroidir sur une grille

Glaçage:

  • battre le sucre et l’eau chaude ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène et consistant suffisamment pour napper le dos d’une cuillère.
  • ajouter ensuite le colorant alimentaire de votre choix

dressage :

  • étaler sur les petits pains le glaçage
  • laisser prendre
  • vous pouvez ajouter des vermicelles

Bonne dégustation !!!