• 1 laitue
  • 150 g de gorgonzola
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 3 cuillerées d'huile d'olive
  • 1 citron
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • 10 croûtons frits
  • estragon

Rapide,facile,légère et rafraîchissante : la salade on l’aime tous et pour le régime c’est le repas parfait

Préparation de la salade au fromage :

-laver et couper la salade en lanières.
– dans un bol écraser le  2/3 du fromage à l’aide d’une fourchette.
-ajouter sur le fromage l’huile ,le jus de citron et la crème.
-salez et poivrer le tout  en le mélangeant bien.
-dans un saladier mettre la salade ,les croûtons,l’ail haché,l’estragon et le reste de fromage coupé en petits cubes.
-napper le tout de la sauce.
Bon appétit !!!