• 200 g beurre non salé, ramolli
  • 250 g  sucre brun 
  • 200 g tasse de sucre granulé
  • 1  œuf
  • 2 c. à c. d'extrait de vanille
  • 300 g de farine  
  • 1 c. à c. bicarbonate de soude
  • pincée de sel 
  • 10 barres Twix, coupé en petits dés 
  • 100 g  de grains de chocolat 

Après avoir présenter la recette des twix maison, je vous propose une nouvelle recette, toujours gourmande pour préparer des biscuits twix ou twix cookies .

Préparation Twix cookies :

  •  Mélanger le beurre, le sucre ( brun et blanc), l’œuf, la vanille à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à obtention d’une crème mousseuse (5 min).
  • Rajoutez la farine, la bicarbonate de soude, le sel et laissez battre encore vers 2 min.
  • Incorporez les morceaux de Twix et battez encore 1 min
  • Formez avec vos main des petit boule de pâte et placez les sur une plaque.
  • Aplatir légèrement avec votre paume puis ajoutez les graines de chocolat.
  • Couvrez les et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
  • Préchauffez le four à 350 degrés et enfournez les biscuits sur la plaque allant au four.(n’oubliez pas de mettre le papier cuisson)
  • Laissez les Cuire au four pendant 8 à 9 minutes. (pas plus).
  • Laissez les Twix cookies au repos 10 min.
  • Dégustez 😉