- 2 gousses d'ail
- 2 boîtes d'haricots noirs, égouttés et rincés
- 2 cuillères à soupe de tahin ( crème de sésame )
- 3 à 4 cuillères à soupe de citron vert
- 1 cuillère à café de cumin
- Poivre rouge écrasée
- 3 cuillères à soupe de soja
- sel au goût
- Pour le décors :
- yaourt soja ou tahin
- olives noires
Voila une autre idée de dîner pour Halloween, la recette de Houmous d’haricots noirs facile et rapide à faire, il faut surtout jouer à la décoration pour la rendre bien effrayante. Avec une apparence qui fait peur le goût est tellement bon et délicieux !
Préparation Houmous d’haricots noirs effrayant :
- Mixer dans un robot l’ail et l’haricot jusqu’à avoir une purée
- ajouter le reste des ingrédients en laissant un peu
- assaisonner avec le reste jusqu’à avoir l’équilibre de votre goût
- mixer jusqu’à avoir une consistance lisse
- dans un plat verser le Houmous ou purée
- lisser la surface
- avec une poche à douille rempli de yaourt ou tahin, dessinez une toile d’araignée
- réaliser sur le dessus une araignée avec les olives ( voir photo)
- laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
BoNNE FêTES !!
Tés originale comme recette, merci
Je te souhaite une bonne sourée
Bisous
j’aime tes recette d’Halloween ! Bravo
Je te souhaite un bon week-end ! Bizzz