Une pizza gourmande qui ravira les amoureux de fromages, Une recette Italienne à 100 % surtout en utilisant des fromages de bon qualité. Préparer cette pizza fait maison aux 4 fromages avec notre recette facile et rapide.
Préparation de la Pizza aux 4 fromages :
-préparer la pâte à pizza
-étendre la pâte en forme de disque avec une épaisseur de 2 cm
-couper les fromages en fines lamelles
-répartir tout les lamelles de fromages sur la pâte
-badigeonner d’huile d’olive
-cuire dans un four bien chaud 15 minutes environs
Bon appétit !!
Les meilleurs fromages à utiliser pour notre Pizza :
vous pouvez utiliser toute sorte de fromages mais les meilleurs pour cette recette sont :
- mozzarella : est le fromage le plus populaire en Italie, on peut le préparer avec pizza, salades …
- gorgonzola : est un fromage traditionnel Italien
- taleggio : un fromage venant de l’Italie aussi composé de lait de vache
- caciotta : un fromage très populaire en Italie, il peut être vendu comme fromage frais ou comme pâte à molle.
