- 3 courgettes
- 4 œufs
- 120 g de farine
- 50cl de lait
- Persil
- Sel
- Poivre
Je vous propose une recette très facile à cuisiner chez vous dans votre cuisine et qui est bien aimée par plusieurs personnes. Il s’agit de beignets courgettes et persil rapides à faire.
Préparation des beignets courgettes et persil:
- Commencez tout d’abord par battre les œufs en omelette en ajoutant le sel et me poivre
- Incorporez la farine et mélangez bien
- Ajouter le lait.
- Hachez le persil et coupez les courgettes en de petits morceaux.
- Ajouter le persil et les courgettes au mélange.
- Dans une poêle contant de l’huile chaud, faites des beignets grâce à une louche et laissez les cuire 3 minutes.
- Retirer les beignets courgettes et persil et posez les dans du papier absorbant
- Servez chaud.