• 300 de farine tout usage
  • 200 g sucre blanc 
  • 200 g de cacao en poudre non sucré
  • 1  c.à.c bicarbonate de soude
  • 1 c. à c.de sel
  • 2  œufs
  • 1 c. à s. d'extrait de vanille
  • 1 tasse de café chaud 

Je vous propose une délicieuse recette très gourmande pour préparer un cake au chocolat garni avec un glaçage chocolat brillant.

Préparation cake au chocolat:

  • Commencez d’abord par mettre la farine, le cacao, le sucre, bicarbonate de soude et le sel dans le bol du mélangeur et laissez battre le tout.
  • Incorporez les œufs, le beurre fondu et l’extrait de vanille puis laissez le batteur mélanger cette préparation (3 min).
  • Versez le café chaud et mélangez avec une spatule.
  • Versez le mélange dans un moules et faites cuire ce mélange dans un four à 300 degrés (30 min).
  • Après la cuisson , laissez le cake au repos vers 15 min puis mettez le sur une grille.
  • Préparez un glaçage brillant et versez le sur le cake.
  • Dégustez 🙂