• 100 cl de Lait chaud
  • 80 g de cacao en poudre
  • crème chantilly
  • 1 c.à s. de sucre
  • 1 pincée de sel

Pour vous réchauffer pendant les longues nuits d’hiver, une bonne boisson chaude est la solution. Pour cela, voici une recette bien facile et fait maison pour préparer un chocolat chaud à la viennoise.

Préparation chocolat chaud à la viennoise:

  • Commencer par mettre le lait dans une casserole et le chauffer .
  • Ajouter à ce lait 30 cl d’eau et le sel (le lait ne doit pas bouillir).
  • Incorporez le cacao avec le sucre au mélange et laissez le tout chauffer vers 10 minutes.
  • Versez le tout dans vos tasses que vous décorez avec la crème chantilly (soyez généreux 😉 )
  • Ajoutez finalement de cacao ou de la cannelle pour décorer.