• 1 pot de crème fleurette fraiche ou crème fraîche liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé

Découvrez la recette de la crème chantilly fait-maison très facile et rapide à préparer. Idéale pour garnir vos gâteaux ou décorer vos desserts, une crème gourmande qu’on adore tous !

 Préparation du crème chantilly fait maison :

– Tout d’abord le fouet, la crème liquide et le bol utiliser doivent être bien froid
-mettre la crème dans le bol bien froid.
-verser le sucre vanillé dessus
-fouetter en augmentent la vitesse de votre fouet au fur et à mesure
-au moment ou vous sentez que la crème tient au fouet du batteur, la crème est prête être utiliser.
-La crème est mousseuse et légèrement épaisse

Pour bien réussir votre crème chantilly maison :
-On doit utiliser la crème chantilly le jour même sinon elle tombe.
-Pour que votre crème monte plus facilement on doit choisir une crème liquide riche en matière grasse.
– si vous  fouetter la crème  trop elle se transformera en beurre.
– vous pouvez aussi mettre le bol qu’on a utiliser dans un  bol plus grand  contenant de glaçon au moment de fouetter.