Parmi les plats les plus célèbres dans le monde et les plus cuisiner , on trouve les pizzas. Plusieurs recettes faciles, rapides et pas chères sont proposées et de différentes saveur et ingrédients. Beaucoup de personne se demandent comment faire des pizzas délicieuses alors je vous propose une recette italienne pour faire une pizza au fromages fait maison très gourmandes.
Préparation de pizza au fromage:
- Mettre le fromage blanc dans un saladier, ajouter la quantité des fromages râpés, une pincée de poivre et le jambon coupé en petits carrés.
- Mélanger en ajoutant le lait, le sel et la pincée de noix de muscades.
- Remuer pendant quelques minutes pour obtenir une pâte homogène, la farine, le beurre fondu, le jaune d’œuf, le sel et la levure
- Partager la pâte en deux
- Faire 2 disques de la grosseur de la tôle à tarte, et y disposer le premier en le remontant sur les bords et les humidifier.
- Ajouter la garniture puis mettre le deuxième disque par dessus, le souder tout autour et le piquer avec une fourchette (le décorer avec du parmesan)
- Dorer avec du jaune d’œuf dilué avec une goutte d’eau et faire cuire au four chaud pendant 40 minutes.
- Découper votre pizza aux fromages et laissez vous importer.
Bon appétit!!!