Parmi les desserts au chocolat que je préfère le plus c’est le brownies américain au chocolat : tellement gourmand, fondant et délicieux. Ainsi découvrez ma recette du Brownies au thermomix très facile et rapide !!
Préparation du Brownies au thermomix très facile et rapide :
- couper le chocolat et le beurre en morceaux
- mettre le chocolat et le beurre dans le bol du thermomix et chauffer 10 minutes à 70°C /vitesse mijotage.
- au moment ou la machine sonne, verser le chocolat fondu dans un saladier et nettoyer le bol de thermomix.
- mettre les œufs et le sucre dans le bol en mixant 25 secondes à une vitesse de 4
- mixer encore 1 minutes à vitesse 3 après ajout de l’extrait de vanille et la farine
- ajouter le chocolat fondu dans le bol en raclant bien son paroi
- mixer 20 secondes à une vitesse de 3
- beurrer et fariner un moule carré
- verser la préparation dans le moule ( vous pouvez ajouter dessus de noix de pécan hachées grossièrement.
- cuire dans un four préalablement chauffer à 200°C pendant 20 minutes.
- laisser refroidir
- couper le brownies en carré
Bonne dégustation !