Recette Gâteau aux pommes et aux amandes

C’est un dessert que ma maman fait presque chaque semaine,ce gâteau est très simple et rapide à faire.Les pommes donnent une texture qui fond dans la bouche pour le plaisir des papilles ^^.

Préparation du gâteau aux pommes et aux amandes :

-éplucher les pommes et les nettoyer puis les couper en quartiers.
-faire chauffer une poêle avec du miel et ajouter les pommes en moment ou une teinte caramel apparaît.-
-laisser cuire les pommes
-beurré et farine un moule
-verser les pommes bien cuit dans le moule
-mélanger la crème fraîche ,les œufs et la maïzena et  verser le sur les pommes.
-parsemer les amandes effilées.
-enfourner pendant 15 minutes à 200 dégrées (thermostat 5 )
-au moment ou vous le sortez du four encore très chaud saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation !!!