Des lasagnes fait maison pour le dîner c’est pas difficile et oui avec cette recette facile vous pouvez les faire sans problème.
Préparation des lasagnes à la bolognaise :
- faire blondir l’oignon et l’ail haché dans l’huile
- couper les champignons en petit morceaux
- ajouter la viande hachée et les champignons et laisser rissoler quelques minutes
- ajouter les tomates, le bouillon, de la noix muscade
- saler et poivrer
- mélanger le tout et faire cuire pendant une heure
- en fin de cuisson saupoudrer d’une pincée d’origan et mélanger un peu
- faire bouillir les lasagnes à l’eau bouillante un peu salée en cas de besoin : lire attentivement le packet de lasagnes
- faire la sauce béchamel : voila la recette ici
- beurrer un plat à gratin avec la sauce béchamel
- disposer une couche de lasagne ( nombre de plaque selon votre plat )
- napper avec la sauce béchamel, puis de sauce à la viande enfin saupoudrer du parmesan
- former de la même façon successivement 4 couches de lasagnes
- arroser copieusement la dernière couche avec le reste de la sauce
- saupoudrer avec le parmesan
- cuire au four pendant 30 minutes avec un thermostat 6-7
- accompagner vos lasagnes avec de bon salade verte
Bon appétit !!!