- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 140 g de farine
- 1 cuillérée à café de levure chimique
- Extrait de vanille
- 40 g de chocolat
Découvrez la merveilleuse recette facile et rapide de madeleines au chocolat de Cyril Lignac, elle est parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner 🙂
Préparation des madeleines au chocolat :
- faire fondre le beurre au micro-ondes
- laisser refroidir
- couper le chocolat en petits morceaux
- Mettre les moules à madeleines au réfrigérateur
- ensuite beurrer les et fariner les en n’oubliant pas d’enlever l’excédant de farine.
- Dans une jatte , mélangez les œufs et le sucre au fouet à main pendant 1 min environs
- ajouter la farine, la levure et l’extrait de vanille (quelques gouttes ) en mélangeant.
- incorporer le beurre fondu.
- laisser reposer la pâte.
- Préchauffer le four à 180 degrés environs thermostat 6
- Remplissez les moules à madeleines aux 3/4
- ajouter au dessus le chocolat.
- laisser reposer quelques minutes : Pour avoir de jolies madeleines en forme arrondie.
- cuire au four pendant 10 minutes
Bon appétit !!