• 125 g de beurre
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 1 cuillérée à café de levure chimique
  • Extrait de vanille
  • 40 g de chocolat

Découvrez la merveilleuse recette facile et rapide de madeleines au chocolat de Cyril Lignac, elle est parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner 🙂

 Préparation des madeleines au chocolat :

  • faire fondre le beurre au micro-ondes
  • laisser refroidir
  • couper le chocolat en petits morceaux
  • Mettre les moules à madeleines au réfrigérateur
  • ensuite beurrer les et fariner les en n’oubliant pas d’enlever l’excédant de farine.
  • Dans une jatte , mélangez les œufs et le sucre au fouet à main pendant 1 min environs
  • ajouter la farine, la levure et l’extrait de vanille (quelques gouttes ) en mélangeant.
  • incorporer le beurre fondu.
  • laisser reposer la pâte.
  • Préchauffer le four à 180 degrés environs thermostat 6
  • Remplissez les moules à madeleines aux 3/4
  • ajouter au dessus le chocolat.
  • laisser reposer quelques minutes : Pour avoir de jolies madeleines en forme arrondie.
  • cuire au four pendant 10 minutes

Bon appétit !!