Plusieurs recettes du monde sont offertes pour préparer des omelettes de différentes façons. Voici une recette basique allégée pour préparer une omelette aux légumes facilement.
Préparation de l’omelette aux légumes:
- Battre les œufs avec les blancs, la moutarde et le lait. Saler par la suite, poivrer et ajouter le piment.
- Pendant ce temps, faire cuire 10 min les épinards.
- Égoutter, peler les tomates et couper les en dés.
- Placer les épinards dans une poêle antiadhésive bien chaude. Y jeter les œufs battus.Remuer une fois.Laisser prendre.
- Ajouter 2 cuillères de céréales.
- Baisser le feu et versez une quantité de votre mélange dans une poêle huilée.
- Retourner l’omelette et la servir pliée en deux.
- Décorer des céréales restantes et des dés de tomates.
- Servir avec une salade ou autre. Vous pouvez préparer un bon riz blanc et le mettre entre votre omelette pliée avec de la viande hachée. C’est vrai délice.