Rapide,facile,légère et rafraîchissante : la salade on l’aime tous et pour le régime c’est le repas parfait
Préparation de la salade au fromage :
-laver et couper la salade en lanières.
– dans un bol écraser le 2/3 du fromage à l’aide d’une fourchette.
-ajouter sur le fromage l’huile ,le jus de citron et la crème.
-salez et poivrer le tout en le mélangeant bien.
-dans un saladier mettre la salade ,les croûtons,l’ail haché,l’estragon et le reste de fromage coupé en petits cubes.
-napper le tout de la sauce.
Bon appétit !!!