Après avoir présenter la recette des twix maison, je vous propose une nouvelle recette, toujours gourmande pour préparer des biscuits twix ou twix cookies .
Préparation Twix cookies :
- Mélanger le beurre, le sucre ( brun et blanc), l’œuf, la vanille à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à obtention d’une crème mousseuse (5 min).
- Rajoutez la farine, la bicarbonate de soude, le sel et laissez battre encore vers 2 min.
- Incorporez les morceaux de Twix et battez encore 1 min
- Formez avec vos main des petit boule de pâte et placez les sur une plaque.
- Aplatir légèrement avec votre paume puis ajoutez les graines de chocolat.
- Couvrez les et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Préchauffez le four à 350 degrés et enfournez les biscuits sur la plaque allant au four.(n’oubliez pas de mettre le papier cuisson)
- Laissez les Cuire au four pendant 8 à 9 minutes. (pas plus).
- Laissez les Twix cookies au repos 10 min.
- Dégustez 😉