Pour une entrée originale et rapide préparez des Mug cake muffins aux fromages et herbes. Ces muffins salés sont cuit au micro-ondes en 4 minutes seulement. Des invitées surprise ou envie d’une gourmandise en solo cette recette de mug cake salé est pour vous !
Préparation des Mug cake Muffins aux fromages et herbes :
- Râper le parmesan.
- Lavez et hachez finement les herbes à l’aide d’un couteau ou une paire de ciseaux.
- Mélanger ensemble la farine et le bicarbonate de soude dans un bol et ajouter le parmesan et les herbes hachées.
- Battre l’œuf et ajouter de l’huile.
- ajouter le lait et le yaourt au mélange de l’huile et l’œuf.
- Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu’à consistance homogène.
- Verser le mélange dans les tasses aux 2/3
- Placez les 3 tasses au micro-ondes et faire cuire 4 minutes à pleine puissance jusqu’à ce que les muffins gonfle et devient ferme au toucher.
- ajuster la cuisson suivant la taille des mug et votre micro-ondes
Bon appétit !