Je vous propose une délicieuse recette très gourmande pour préparer un cake au chocolat garni avec un glaçage chocolat brillant.
Préparation cake au chocolat:
- Commencez d’abord par mettre la farine, le cacao, le sucre, bicarbonate de soude et le sel dans le bol du mélangeur et laissez battre le tout.
- Incorporez les œufs, le beurre fondu et l’extrait de vanille puis laissez le batteur mélanger cette préparation (3 min).
- Versez le café chaud et mélangez avec une spatule.
- Versez le mélange dans un moules et faites cuire ce mélange dans un four à 300 degrés (30 min).
- Après la cuisson , laissez le cake au repos vers 15 min puis mettez le sur une grille.
- Préparez un glaçage brillant et versez le sur le cake.
- Dégustez 🙂