Pour vos gâteaux et desserts, réalisez votre crème chantilly au thermomix. Une recette super facile et rapide à réaliser pour un chantilly fait maison délicieux et onctueux.
Préparation de la crème chantilly au Thermomix :
-placer le bol et le fouet au congélateur pendant 1 heure avant la préparation
-verser le sucre et le sucre vanillée dans le bol et mixer 20 secondes à une vitesse 9
-mettre le fouet et verser la crème liquide bien froide et mixer bien progressivement jusqu’à atteindre la vitesse 4 en ne dépassant pas une minute
-remixer le tout pendant environs 2-3 minutes à une vitesse 4
-réserver au frais jusqu’à moment d’utilisation
Bonne dégustation !!