Comme je suis une grande fan des crevettes, j’ai décidé de partager cette excellente recette simple pour cuisiner des crevettes sautées à l’ail et aux oignons verts. Un vrai plat gourmand à essayer.
Préparation crevettes sautées à l’ail et aux oignons verts:
- Dans une casserole d’eau chaude, faites cuire les crevettes pendant quelques minutes.
- Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Décortiquez les crevettes et réservez.
- Lavez, pelez et hachez finement les gousses d’ail.
- Lavez, pelez et hachez les carottes.
- Lavez et coupez les oignons en fines rondelles.
- Lavez et hachez le persil.
- Dans un poêle faites chauffer l’huile,mettez à fonder les oignons, l’ail et les carottes rappées.
- Ajoutez ensuite les crevettes et laissez les cuire quelques minutes.Assaisonnez puis ajoutez en fin de cuisson le persil
- Lorsque les crevettes sautées changent de couleur, arrêtez la cuisson.
- Dégustez ce plat de crevettes sautées aussitôt!!!!