Un gâteau simple et facile à faire.Vous pouvez le servir au goûter ,avec du café ou petit déjeuner. Une texture légère et un goût délicieux, ce gâteau est très rapide à préparer.
Préparation du gâteau au yaourt:
-séparer les blancs de jaunes d’œufs
-battre le sucre et les jaunes d’œufs en crème en incorporant le beurre.
-ajouter ensuite le yaourt,le sucre vanille,farine,levure et la maïzena.
-battre le blanc d’œuf en neige ferme
-incorporer délicatement les œufs en neige à la préparation
-verser dans un moule beurré et fariné
-cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés ( thermostat 6 )
Bonne dégustation !!!