• 1 yaourt nature ou vanille
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 20 g de maïzena
  • 300 g de farine
  • 1 levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille

Un gâteau simple et facile à faire.Vous pouvez le servir au goûter ,avec du café ou petit déjeuner. Une texture légère et un goût délicieux, ce gâteau est très rapide à  préparer.

Préparation du gâteau au yaourt:

-séparer les blancs de jaunes d’œufs
-battre le sucre et les jaunes d’œufs en crème  en incorporant le beurre.
-ajouter ensuite le yaourt,le sucre vanille,farine,levure et la maïzena.
-battre le blanc d’œuf en neige ferme
-incorporer délicatement les œufs en neige à la préparation
-verser dans un moule beurré et fariné
-cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés ( thermostat 6 )
Bonne dégustation !!!