Je vous propose un glaçage très facile et rapide à faire pour décorer vos gâteaux, cakes ou cupcakes avec une fine couche de sucre. Composé de simple ingrédient le sucre glace et le citron, il sublime et parfume vos gâteaux.
Préparation du glaçage au citron:
- dans un saladier, mélanger le sucre avec un filet de citron
- ajouter progressivement du jus de citron jusqu’à avoir une consistance de votre choix : on doit avoir un mélange épais
- en cas de besoin ajouter un peu de sucre glace
- étaler le glaçage directement sur votre cake ou cupcake parce que ce mélange durcit très vite
- mettre le tout au réfrigérateur avant de servir
Les meilleures gâteaux à glacer avec ce gâteau :
- Cupcake
- cake
- gâteau au yaourt