Découvrez les étapes de préparation de soupe rapide de légumes au thermomix. Une recette facile, simple et surtout bon pour la santé.
Préparation de soupe rapide de légumes au thermomix :
-laver et éplucher vos légumes
-couper les légumes en petits dés
-mettre les oignons hachés grossièrement dans le bol à thermomix et mixer vitesse 5 pendant 30 seconde.
-ajouter tous les légumes et le bouillon.
-saler et poivrer.
-cuire pendant 25 minutes à 100° /vitesse 2
-vous pouvez ajouter le persil au légumes ou le décorer sur la soupe.
-servir avec de la crème fraîche
Bon appétit !