Un gros coup de cœur pour la recette de sponge cake de Thibault et Alexis de Top chef cette semaine. Un gâteau tellement facile et rapide à faire seulement 30 secondes au micro-ondes. Il est idéale pour accompagner vos dessert ou pour le goûter !!
Préparation des Sponge Cake au basilic :
- laver et mixer le basilic
- Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte à gâteau
- verser la pâte dans des gobelets en plastique
- cuire 30 secondes au four à micro-ondes
- laisser refroidir
- démouler le cake
- accompagner ce gâteau avec du glace ou crème anglaise
Bon appétit !!