Décorer un gâteau joliment est une tache difficile pour certaine personnes qui ont des problèmes avec la manipulation de la pâte à décoration. Pour cela, voici des astuces cuisine de décoration pour parvenir à créer une belle décoration de vos gâteaux grâce à la pâte d’amande acheter tout prête du commerce ou une pâte d’amande maison.
Étapes décoration gâteau avec la pâte d’amande:
- Étalez la pâte d’amande à l’aide d’un rouleau de pâtisserie en la saupoudrant de sucre glace pour qu’elle ne colle pas ni au rouleau ni au plan de travail.
- Mettez sur votre gâteau n’importe quel sirop (de sucre par exemple) ou de la confiture pour que votre pâte colle bien
- Transportez la pâte à l’aide du rouleau et déposez-la sur le gâteau, en la déroulant au fur et à mesure.
- Avec les mains, faites adhérer la pâte sur les cotés du gâteau. Ensuite, coupez le surplus de la pâte de base.
- Couper les surplus de la pâte avec un couteau.
- Et voila mon gâteau au final. J’ai ajouter quelques fleurs et feuilles avec de la pâte d’amande colorées bien sur.
