- 1 cuillerée à soupe de moutarde
- 1 cuillerée à soupe de jus de citron
- 2 jaunes d’œufs
- 2 verre d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- poivre
Réalisez votre sauce mayonnaise maison au thermomix avec notre recette facile et rapide pour accompagner vos frites, moules ou crevettes… .
Préparation de la mayonnaise maison au thermomix :
-ajouter le fouet dans le bol du thermomix
-verser les jaunes d’œufs, la moutarde, le jus de citron
-saler et poivrer
-programmer votre machine à vitesse 4 pendant 2 minutes en versant en mince filet l’huile par l’orifice du couvercle sans arrêter ( pendant 2 minutes)
Bon appétit !!
Avec mon robot culinaire, quelques minutes suffisent. Et elle est bien meilleur que celle que l’on achète. La photo est excellente 😉