- 500 g de farine
- 7 œufs
- 1 litre de lait
- 8 cl d'huile
- 1 pincée de sel
- Beurre pour la cuisson des crêpes
Découvrez la recette facile et rapide des crêpes au miel de Cyril Lignac. Elle est idéale pour vos petit-déjeuner, goûter ou crêpes- party. Sa texture est très légère et moelleuse. A tester en urgence 😉
Préparation des crêpes au miel :
-dans un gros bol mélanger la farine, les œufs, l’huile et la moitié du lait.
-fouetter le tout jusqu’à obtenir une pâte épaisse. ( sans grumeaux)
-ajouter le reste du lait petit à petit en mélangeant bien
-laisser reposer la pâte une heure.
-Faire cuire vos crêpes dans une poêle légèrement beurrée ( feu moyen) jusqu’à épuisement de la pâte
-verser un peu de miel sur les crêpes toutes chaudes et servez directement.
Bon appétit !!
miamm elles sont sublimes, avec le miel ; miammm
Merci de ta visite sur mon blog, elles sont magnifiques tes crêpes, hummm j’en mangerai bien une là!!!!
J’adore les crêpes, j’adore le miel … ça m’a l’air vraiment très bon et très facile à réaliser ! Merci pour la recette !!