• 50 g farine
  • 50 g beurre
  • 500 g lait
  • 1/2 cuillerée à café de sel
  • poivre
  • noix muscade

 Pour une sauce Béchamel très rapide et facile, préparer la dans la machine à thermomix !! Parfaite pour garnir vos gratins, lasagnes et crêpes !!

Préparation de la sauce Béchamel au thermomix :

-faire tiédir un peu de lait
-mettre tous les ingrédient dans le thermomix
-programmer votre machine : 90°C / vitesse 4 pendant 6 minutes
-ajuster l’assaisonnement
Bon appétit !!