• 200 g de chocolat noir
  • 125 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
  • 80 g de farine
  • 50 g de noix de pécan ( facultatif)

Parmi les desserts au chocolat que je préfère le plus c’est le brownies  américain au chocolat : tellement gourmand, fondant et délicieux. Ainsi découvrez ma  recette du Brownies au thermomix très facile et rapide !!

Préparation du Brownies au thermomix très facile et rapide :

  • couper le chocolat et le beurre en morceaux
  • mettre le chocolat et le beurre dans le bol du thermomix et chauffer 10 minutes à 70°C /vitesse mijotage.
  • au moment ou la machine sonne, verser le chocolat fondu dans un saladier et nettoyer le bol de thermomix.
  • mettre les œufs et le sucre dans le bol en mixant 25 secondes à une vitesse de 4
  • mixer encore 1 minutes à vitesse 3 après ajout de l’extrait de vanille et la farine
  • ajouter le chocolat fondu dans le bol en raclant bien son paroi
  • mixer 20 secondes à une vitesse de 3
  • beurrer et fariner un moule carré
  • verser la préparation dans le moule ( vous pouvez ajouter dessus de noix de pécan hachées grossièrement.
  • cuire dans un four préalablement chauffer à 200°C pendant 20 minutes.
  • laisser refroidir
  • couper le brownies en carré
    Bonne dégustation !