- 350 g Chocolat Noir
- 3 oeufs
- 100 g Farine
- 1 cuil. à c de Levure
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
- Beurre pour le moule
Qui peut résister à un gâteau au chocolat!!!Ce magnifique dessert bien gourmand qui est du gout de toutes les personnes de n’importe quel âge. Pour cela, j’ai décidé de poster une recette facile , rapide et pas chère pour cuisiner un bon moelleux au chocolat .
Préparation du gâteau moelleux au chocolat:
- Commencez tout d’abord par fondre le chocolat + beurre dans votre micro-ondes ou dans un bain marie.
- Une fois le chocolat est bien fondu, laissez le tiédir pendant quelques minutes.
- Dans un autre bol,battez les jaunes d’œufs et ajoutez doucement du sucre et mélangez bien jusqu’à l’apparition d’une couleur blanche.
- Incorporez délicatement la farine et la levure et mélangez bien votre gâteau.
- Ajoutez le chocolat.
- Préparez les blancs d’œufs en neige (+la pincée du sel) et versez la moitié dans votre préparation en remuant toujours.
- Ajoutez la deuxième quantité et mélangez bien.
- Verser votre préparation dans un moule beurré et mettez au four (200ºC).pendant 10 à 12 min.
- Surveillez la cuisson (le gâteau doit être moelleux) et laissez le au repos avant de servir.
- Vous pouvez le décorez avec du sucre glace ou autre ingrédient selon votre gout.