• 1 gros oignon pelé et coupé finement
  • 2 gousses d'ail pelées et écrasées
  • 350 g de riz long grain
  • 75 cl de bouillon de poule bouillant
  • 1/4 cuillère à soupe d'huile
  • 100 g de petits pois congelées
  • 175 g de crevettes cuites décortiquées
  • 175 g de moules cuites
  • 175 g de coques cuites
  • 100 g de poulet cuit coupé en dés
  • 2 tomates pelées et coupées fin
  • crevettes cuites nos décortiquées pour décorer

Découvrez comment préparez un délicieux plat de paella rapidement avec notre recette facile à faire au micro-ondes. Il suffit juste de préparer tout les ingrédients nécessaire et commencer à cuisiner étape par étape. La recette ne demande pas beaucoup de temps de préparation et de cuisson. Elle est parfaite si vous avez de reste de poulet et fruits de mer, un bon moyen pour éviter de jeter la nourriture. On dit non au gaspillage alimentaire !

Préparation de la Paella au micro-ondes

  • mettre l’oignon et l’ail dans une cocotte
  • couvrir et faire cuire 6 minutes en tournant à mi-cuisson
  • ajouter le riz, bouillon, le safran, le sel et l’huile
  • couvrir et faire cuire 13 minutes en tournant à mi-cuisson
  • laisser attendre 13 minutes couvert
  • mettre les petits pois dans une cocotte allant au micro-ondes
  • couvrir et faire cuire 3 minutes
  • ajouter les crevettes, les moules, les coques, le poulet et les tomates
  • couvrir et faire cuire 7 minutes en tournant à mi-cuisson
  • égoutter-les
  • ajouter le tout au riz
  • décorer avec les crevettes et servir bien chaud

Bon appétit