La décoration de gâteau est un art que tout le monde cherche à apprendre. Il est vrai que les yeux mangent avec la bouche comme on dit. Plusieurs façons existent pour décorer un cake surtout d’anniversaire.On utilise pour cela généralement la pâte d’amande , la pâte à sucre, le chocolat..
Dans cet article, vous allez trouver en image, une façon pour bien recouvrir un gateau avec une pâte à sucre (vous pouvez également consulter notre article sur la décoration avec la pâte d’amande)
Étapes décoration gâteau avec une pâte à sucre:
Recouvrir gâteau:
- Commencez tout d’abord par préparer la pâte à sucre
- Ouvrez bien la pâte avec le rouleau
- Appliquer un peu de sirop de sucre, confiture, ganache sur la surface et les cotés du gateau .
- Avec vos main, mettez la pâte sur le gâteau
- Essayer de bien coller la pâte
- Coupez les restes de la pâte avec le rouleau de pizza
- Essuyez la pâte avec votre paume pour qu’elle colle bien
- Voila, votre gateau est bien recouvert avec la pate à sucre
